Envisagez-vous de plonger dans le monde de l’aquaponie ? Nous avons encore quelques mois froids devant nous jusqu’à la prochaine saison de jardinage. Ce temps peut être bien utilisé pour planifier votre premier projet aquaponique. Sur mon blog, vous trouverez de nombreuses informations sur la structure, les composants et le fonctionnement des systèmes. Si vous n'êtes toujours pas sûr ou si vous ne disposez tout simplement pas de suffisamment d'informations, je vais vous donner dix raisons pour vous aider à prendre votre décision.
1. Vous pouvez produire votre propre nourriture
Cela ne semble-t-il pas excitant ? Vous cultivez votre propre nourriture dans le jardin. Avec l'aquaponie, vous n'êtes plus limité aux fruits et légumes, mais à l'avenir vous pourrez également récolter vos propres poissons. Eh bien, si ce n'est pas tentant. Vous contrôlez à 100 % votre nourriture et savez toujours ce que vous mangerez la prochaine fois que vous préparerez votre propre repas.
2. Vous pouvez simplement manger plus sainement
Même si vous accordez déjà beaucoup d’importance à une alimentation saine et biologique, je dirais que la nourriture de votre propre jardin est tout simplement imbattable. D'une part, cela est dû au fait que les légumes frais et le poisson frais contiennent beaucoup plus de nutriments que les produits qui perdent leur fraîcheur simplement à cause du transport. D’un autre côté, j’observe personnellement comment les habitudes culinaires et alimentaires changent lorsque l’on a soudainement à portée de main des légumes, des fruits et des herbes fraîches de son propre jardin. Et si vous souhaitez organiser un barbecue à court terme, vous préférerez certainement de plus en plus votre poisson frais aux saucisses grillées du supermarché.
3. Vous contribuez à économiser l’eau
Nous avons la chance d’avoir suffisamment d’eau potable fraîchement sortie du robinet. Mais nous devons toujours nous rappeler que cela n’est pas acquis. Nous, dans le monde occidental, pouvons (encore) nous permettre ce luxe. Cependant, l’eau potable est un bien précieux et ne doit pas être gaspillée inutilement. Avec l’aquaponie, vous avez un cycle d’eau fermé et vous n’avez qu’à remplir d’eau au fur et à mesure qu’elle s’évapore. L'eau est continuellement fraîchement préparée et purifiée par des micro-organismes naturels. C'est une excellente sensation et votre contribution à une utilisation économe de l'eau.
4. Vous évitez les longs trajets de transport
Les aliments achetés en magasin parcourent souvent des milliers de kilomètres avant de se retrouver dans notre réfrigérateur. Qu’il s’agisse d’importations par fret maritime ou aérien ou simplement de longs trajets routiers. Chaque aliment, aussi petit soit-il, génère des émissions de CO2. Ainsi, tout ce qui provient de votre jardin contribue à réduire ces émissions. Il ne faut pas non plus oublier que les légumes, fruits et poissons de la saison estivale peuvent être conservés, congelés et conservés à tout moment. Vous pouvez ainsi être fier d'avoir réduit les trajets de transport et les émissions de CO2 associées pour chaque feuille de laitue et chaque poisson de votre jardin. Ça fait du bien !
5. Vous valoriserez votre jardin
L’aménagement de jardin est actuellement très tendance. Et pour cause. Les plates-bandes surélevées ou les abris de jardin en bois confèrent un charme chaleureux et naturel. Cela fait d'un séjour dans le jardin une expérience vraiment agréable. Lorsque les plantes poussent et que tout devient vert, vous vous sentez en sécurité et à l'aise. Beaucoup ont également découvert les paysages aquatiques avec des biotopes ou des étangs naturels. Un système aquaponique combine toutes ces choses et transmet exactement cette sensation avec le son agréable de l'eau, les légumes verts frais et les composants en bois. Votre jardin devient automatiquement votre oasis de bien-être.
6. Vous en apprenez beaucoup
Ce n’est pas sans raison que les systèmes aquaponiques font déjà leur apparition dans les écoles et autres établissements d’enseignement. La connaissance des processus biologiques et techniques transmet automatiquement des connaissances. Cette soif de connaissances est intensifiée simplement par l’observation d’un système aquaponique. Peu importe que vous vous intéressiez aux processus techniques et physiques issus de la gravité et de l'énergie hydraulique ou à la biologie de l'eau. Il y a tellement de sujets intéressants et passionnants qui vous attendent. Vous voulez comprendre les liens et vous souvenir de beaucoup de choses que vous avez déjà observées dans la nature. Ce n'est pas seulement amusant, mais cela vous permet également d'apprendre de manière ludique.
7. Vous pouvez être un modèle pour les autres
Et cela se produit au plus tard lorsque votre entourage commence à vous « scruter » avec des questions. Vos semblables deviennent curieux. Toutes les questions vous encouragent à aborder des sujets significatifs et durables et à les partager avec les autres. Avez-vous des enfants? Imaginez ensuite quelles questions, quel niveau d’intérêt et quelle fascination émanent de vos enfants. Pensez à la quantité de valeurs et de connaissances que vous pouvez transmettre à vos tout-petits avec un projet comme celui-ci. Si de telles pensées et valeurs trouvent leur place dans la société, alors c’est une bonne chose qui nous aidera tous à avancer.
8. Vous allez l’apprécier
Oui, vous le ferez ! C'est juste un passe-temps vraiment amusant. Cela vous pousse et vous fait apprendre. Une combinaison comme celle-ci est toujours amusante. Et croyez-moi, je parle par expérience. Je travaille sur le sujet depuis 2014 et depuis, je passe beaucoup plus de temps dans le jardin qu'avant. Vous aimez simplement regarder, vous aimez continuer à construire et vous aimez partager cette expérience avec des personnes partageant les mêmes idées.
9. Vous n’avez pas besoin d’arracher les mauvaises herbes
Un autre point pratique qui différencie l’aquaponie du jardinage traditionnel (à base de terre). Et comme les mauvaises herbes du jardin sont tout simplement gênantes et que le désherbage prend beaucoup de temps, je peux désormais vous rassurer. Les mauvaises herbes sont quasiment inexistantes dans les systèmes aquaponiques. Puisqu’il s’agit généralement d’une culture hydroponique à hauteur de travail, les mauvaises herbes ont peu ou pas de chance de se multiplier en aquaponie. De plus, peu importe que vous cultiviez les plantes dans des plates-bandes de crue et de reflux, dans des pots de plantes NFT ou dans un système DWC (Deep Water Culture). Vous avez déjà gagné le temps que vous passez actuellement à arracher les mauvaises herbes dans le jardin.
10. Vous pouvez cultiver votre jardin à une hauteur de travail confortable
Autre gros avantage que l’on connaît des lits surélevés : nous travaillons à une hauteur de travail ergonomique et plus saine pour notre système musculo-squelettique. Généralement, les lits de culture , les tubes NFT et les lits RAFT sont à un niveau plus élevé que les réservoirs à poissons ou les puisards. Cela signifie que la zone de plantation est toujours plus haute que le sol. L'aquaponie n'est donc en rien inférieure à un lit surélevé et apporte ainsi un autre aspect positif pour notre santé.
Vous avez des questions, des commentaires ou vous souhaitez partager avec nous votre expérience en aquaponie ? Vous pouvez trouver le champ de commentaire ci-dessous !
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