Mis à jour le 22.02.2026
Le tilapia est sans aucun doute l’un des poissons les plus populaires en aquaponie. Cela s’explique notamment par le fait que le tilapia est un excellent poisson comestible, qu’il apprécie l’eau chaude et qu’il est parfaitement adapté à vivre dans un système en circuit fermé avec des plantes. Mais que faut-il encore savoir sur ce poisson fascinant ?
Les tilapias sont des “flexitariens”
On pourrait presque décrire ces poissons ainsi si l’on observe leur comportement alimentaire naturel. Les tilapias sont capables de se nourrir principalement de végétaux. Ils peuvent donc assimiler efficacement des protéines d’origine végétale. Cela rend ce poisson particulièrement intéressant pour les systèmes d’aquaponie, car on peut par exemple leur donner des lentilles d’eau cultivées sur place ou des restes de légumes de la cuisine.
Dans leur habitat naturel, les insectes font toutefois régulièrement partie de leur alimentation, selon ce qui est disponible. Les protéines animales ne doivent pas nécessairement être au centre de leur alimentation, mais un mélange équilibré favorise la croissance et la vitalité. Même si une alimentation végétale peut suffire, nous recommandons d’ajouter occasionnellement des insectes élevés soi-même. Les vers de farine ou les larves de mouche soldat noire sont particulièrement adaptés.
Quelle nourriture pour tilapia en aquaponie ?
En aquaponie, les tilapias profitent d’un mélange équilibré de protéines végétales et animales. En plus des lentilles d’eau, des restes de légumes ou des granulés pour poissons, les larves d’insectes deviennent de plus en plus importantes – notamment pour ceux qui souhaitent produire une alimentation plus durable et plus autonome.
Les larves de mouche soldat noire (Hermetia illucens) ou les vers de farine (Tenebrio molitor) sont particulièrement intéressantes. Elles sont riches en protéines, valorisent efficacement les déchets organiques et fournissent des nutriments de grande qualité pour une bonne croissance et un bon coefficient de conversion alimentaire. C’est aussi une excellente manière de réduire les coûts d’alimentation. Les restes de légumes ou les déchets organiques qui ne peuvent pas être donnés directement aux poissons peuvent ainsi être transformés en nourriture via l’élevage d’insectes.
Restes de légumes de la cuisine
Les tilapias peuvent être nourris avec des restes de légumes comme des épluchures de carottes, des feuilles de salade ou des fanes de radis. Selon la taille des poissons, les légumes doivent être coupés en petits morceaux avant d’être distribués. Il peut falloir un certain temps pour que les poissons s’y habituent, surtout s’ils étaient auparavant nourris uniquement avec des granulés.
Lentilles d’eau
Les lentilles d’eau constituent une source d’alimentation extrêmement efficace pour le tilapia. En été, elles se multiplient très facilement et peuvent être ajoutées directement dans le bassin ou cultivées dans un récipient séparé. Dans de bonnes conditions, leur biomasse peut doubler en quelques jours seulement, offrant ainsi une source continue de nourriture végétale.
Larves de mouche soldat noire ou vers de farine
Les larves de mouche soldat noire et les vers de farine sont de véritables accélérateurs de croissance pour les tilapias. Grâce à leur bon profil nutritionnel et à leur équilibre entre protéines et lipides, ils complètent parfaitement une alimentation végétale – similaire à ce que les tilapias trouvent dans la nature.
Nourriture classique pour poissons (granulés)
Il n’est pas toujours possible de produire suffisamment de nourriture soi-même. Des granulés de bonne qualité peuvent donc constituer une base fiable pour l’alimentation des tilapias. Il est important de faire attention à la qualité, à l’origine et à la taille des granulés.
Faut-il fabriquer la nourriture du tilapia soi-même ou l’acheter ?
La réponse n’est pas toujours évidente. Les granulés pour poissons représentent la solution la plus simple – même si ce n’est pas toujours la moins chère. En revanche, produire soi-même une partie de la nourriture et valoriser les déchets organiques peut être très satisfaisant.
Notre recommandation : utiliser une base de granulés de qualité complétée par une nourriture durable produite soi-même, comme des restes de légumes, des lentilles d’eau, des vers de farine ou des larves de mouche soldat noire. Ces insectes peuvent ensuite être nourris avec des déchets de légumes issus de votre système aquaponique ou du jardin.
Le tilapia possède un excellent coefficient de conversion alimentaire
Le coefficient de conversion alimentaire décrit l’efficacité avec laquelle la nourriture est transformée en masse corporelle. Ce paramètre est essentiel pour la rentabilité d’un système aquaponique.
Selon la température, la stratégie d’alimentation et la composition de la nourriture, certains éleveurs obtiennent 1 kg de croissance avec seulement 1,1 kg de nourriture (FCR 1,1). Dans nos propres systèmes, nous obtenons actuellement un coefficient entre 1,3 et 1,5, ce qui reste très efficace.
Bien sûr, le coefficient de conversion alimentaire dépend fortement de la qualité et de la composition de l’alimentation. Les fabricants d’aliments industriels mettent souvent en avant des profils nutritionnels optimisés et des valeurs protéiques idéales pour leurs granulés. Cependant, notre expérience de plusieurs années dans l’exploitation de nos propres systèmes aquaponiques avec des tilapias montre que l’ajout ciblé de larves d’insectes fraîches a presque toujours favorisé une croissance plus rapide que l’utilisation exclusive de granulés.
Cela montre clairement à quel point une alimentation de haute qualité, produite localement, peut faire la différence dans un système en circuit fermé — aussi bien pour la vitalité des poissons que pour leur croissance.
Élever des tilapias
Avez-vous déjà entendu parler des poissons incubateurs buccaux ? Ce sont des poissons qui gardent leurs petits dans leur bouche jusqu’à ce qu’ils soient capables de nager seuls. Les tilapias appartiennent également à cette catégorie.
Étape 1 – Identifier le sexe des poissons
Déterminez le sexe de vos poissons destinés à la reproduction et assurez-vous de disposer d’un nombre suffisant de mâles et de femelles. Les tilapias atteignent généralement leur maturité sexuelle vers l’âge d’un an.
Étape 2 – Préparer un bassin de reproduction adapté
Placez quatre à cinq femelles avec un mâle dans un bassin de reproduction suffisamment grand. Des bassins d’au moins 300 litres sont recommandés.
Étape 3 – Créer des conditions optimales
Une température de 25 à 30 °C, une bonne oxygénation de l’eau, au moins 12 heures de lumière par jour ainsi que des zones de refuge sont des conditions essentielles.
Étape 4 – Observer les poissons
Après un certain temps, le mâle commence à attirer les femelles. Pendant cette phase, les mâles peuvent devenir agressifs. En cas de blessures, le poisson concerné doit être isolé.
Étape 5 – Isoler la femelle avec les alevins
Pour offrir suffisamment de calme à la femelle, il est recommandé de placer la mère et sa progéniture dans un bassin séparé.
Étape 6 – Élever les jeunes poissons
Après environ quatre semaines, la femelle libère complètement les alevins. Ceux-ci doivent être élevés dans un bassin séparé sans pompe de circulation. Une pompe à air assure l’oxygénation et des changements d’eau réguliers sont importants.
Résumé
Le tilapia est un poisson idéal pour l’aquaponie saisonnière en été. Il n’a pas besoin d’une grande quantité de protéines animales, grandit rapidement, est excellent à consommer et peut être reproduit avec un peu de savoir-faire. Grâce à des options d’alimentation durables comme les larves d’insectes, le système aquaponique peut devenir encore plus efficace.
Alors, êtes-vous devenu fan de ce poisson ? N’hésitez pas à partager vos questions et vos expériences dans les commentaires ci-dessous.
Hi Silja! Wenn die Fische groß genug sind, kann man selbstverständlich auch diese Würmer verfüttern. Kompostwürmer haben ebenfalls einen hohen Nährwert und bieten sich als Futtermittel für zwischendurch an. Es kann sein, dass die Tilapia eine Zeit lang brauchen um sich daran zu gewöhnen. Wir haben diese Würmer öfter an unsere Forellen in der Aquaponik verfüttert.
Danke für die Tipps.
Ich habe durch eine Wurmkiste inzwischen eine Menge Kompost Würmer. Kann man sie auch an die Tilapia verfüttern? Gibt es da Erfahrungen?
Hi Thomas! Danke für deine Rückmeldung. Es freut mich sehr, dass dein System gut läuft und du zufrieden bist! 🙂
Um rauszufinden ob du tatsächlich nur Männchen erhalten hast, und das Problem daher rührt, könnte dir dieser Artikel sicher helfen: https://blog.zipgrow.com/sexing-tilapia-an-easy-way-determine-gender/
Solltest du beide Geschlechter haben, empfiehlt es sich etwa 4-5 Weibchen und 1 Männchen ins Becken zu geben. Bei etwa 25°C Wasser und ausreichend Licht, dürfte dann eines der Weibchen relativ bald Nachwuchs im Maul tragen.
Ich persönlich züchte meine Tilapia auch selbst weiter. Tilapia Jungfische erhält man am Ehesten bei anderen Aquaponikern. Im Idealfall gleich in der Nähe. Beste Grüße, Stefan
Hallo Stefan! Mein Aquaponic System läuft und ich bin absolut zufrieden. Ich bin wieder einmal auf deiner schönen Website gelandet. Ich habe Nil-Tilapias von verschiedenen Aquarien-Leuten bekommen und habe leider bis heute nicht geschafft, dass sie sich vermehren, was ursprünglich der Plan war. Anscheinend erhielt ich nur Männchen oder die Fische fühlen sich nicht wohl genug. Wie auch immer, woher bekommst du deine Tilapia, falls du welche hast? Freue mich auf deine Antwort und hoffe weiterhin für dich, dass du viele Kunden in der Zwischenzeit hast. Liebe Grüsse aus der Schweiz
Hi Silja! Wir geben auch immer etwas Bodengrund ins Becken. Du kannst dazu auch eine extra Schale verwenden. So kann das Männchen graben und mit der Reinigung tut man sich etwas leichter.
Laissez un commentaire